2011年02月13日

しし肉

しし肉のミンチを届けてもらいました。うまく血抜きしてあり、ちっともくさくありません。
しし肉

このミンチで特製いのししハンバーグを作りました。めちゃくちゃうまかったです。
しし肉



Posted by 山で働く少年 at 11:56 | Comments(2)
この記事へのコメント
こんばんは。
しし肉は時々いただくので焼肉やしし汁にして食べますが、ハンバーグにして食べることは考えたことがありませんでした。
うーん、美味しいそう!!
冷凍庫にあるしし肉をフードプロセッサーでミンチにして作ってみようかしら(^^)
Posted by うーうー at 2011年02月20日 23:58
ぜひやってみてください。
ニンニクを入れると臭くありません。
Posted by 山で働く少年 at 2011年02月21日 14:16
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しし肉
    コメント(2)