2010年08月31日
ゴーヤの佃煮
レシピを教えてほしい方は、コメントで教えてください。
おいしいですよ。
おいしいですよ。
Posted by 山で働く少年 at 20:48 | Comments(4)
この記事へのコメント
山で働く少年さん、
佃煮レシピ教えていただきたいです♪
ゴーヤの食べ方のレパートリーはチャンプルーと焼きそばしかない私です（＾＾；）。
佃煮レシピ教えていただきたいです♪
ゴーヤの食べ方のレパートリーはチャンプルーと焼きそばしかない私です（＾＾；）。
Posted by うー at 2010年09月14日 23:01
ゴーヤの佃煮
ゴーヤ １ｋｇ
種をだしわたを取ってうすく切る
湯の中に１５分つける。にがみをとる。
力干しじゃこ １パック
．調味料
しょうゆ ２００ＣＣ
ザラメ ２００ｇ
上白 ２００ｇ
酢 １２０ＣＣ
だしの素 少々
[すりごま ５０ｇ，けずりこ ５０ｇ]
[ ]のなかは仕上げる前に入れる
作ってみてください。
ゴーヤ １ｋｇ
種をだしわたを取ってうすく切る
湯の中に１５分つける。にがみをとる。
力干しじゃこ １パック
．調味料
しょうゆ ２００ＣＣ
ザラメ ２００ｇ
上白 ２００ｇ
酢 １２０ＣＣ
だしの素 少々
[すりごま ５０ｇ，けずりこ ５０ｇ]
[ ]のなかは仕上げる前に入れる
作ってみてください。
Posted by 山で働く少年 at 2010年09月15日 21:32
レシピ、ありがとうございます。作ってみますね。
ゴーヤの佃煮、初めて知りました。
ゴーヤの佃煮、初めて知りました。
Posted by うー
at 2010年09月15日 22:16
at 2010年09月15日 22:16ありがとうございます。
Posted by 山で働く少年 at 2010年09月16日 18:14
